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COMEDOR ESCOLAR

RESPONSABLES COMEDOR

  • ED. INFANTIL: D. José Antonio Rellán
  • ED. PRIMARIA-E.S.O.-BACHILLERATO: D Ricardo Domínguez

DIETA BLANDA

En el caso de ser necesario que un alumno reciba dieta blanda, se comunicará directamente llamando a Conserjería antes de las 10:30 horas para que los responsables de cocina tengan tiempo de preparar los alimentos.

Intentamos educar a los alumnos mediopensionista en el hábito de comer variado. Controlamos la reiteración de las dietas blandas cuando hay determinados menús (judías verdes, guisantes...). Rogamos a los padres y madres la máxima colaboración con el colegio en la educación del gusto de los chicos y chicas.

MENÚ PARA ALÉRGICOS

Tenemos un especial cuidado con los alumnos que presentan alguna alergia alimentaria. Se les sustituye el alimento que no pueden comer por otro. La siguiente tabla es orientativa. En algunas ocasiones se varía el alimento que sustituye teniendo en cuenta el menú del día anterior y posterior.

Todas las alergias alimentarias deben ser debidamente justificadas mediante documento médico. Los justificantes médicos deben ser entregados a los responsables de comedor.

ALERGIA A

ALIMENTO SUSTITUIDO

POR

HUEVO

HUEVO FRITO O COCIDO
TORTILLA

JAMÓN DE YORK
CINTA DE LOMO PLANCHA

CANELONES

ARROZ CON TOMATE

PESCADO REBOZADO

PESCADO PLANCHA

FILETE EMPANADO

FILETE PLANCHA

CELÍACOS

ALIMENTOS CON GLUTEN

MISMOS ALIMENTOS SIN GLUTEN

SE COCINA SEPARADO

LECHE

LECHE Y LÁCTEOS

FRUTA

FRUTAS

FRUTAS

OTRAS FRUTAS O YOGUR

LEGUMBRES

LEGUMBRES

ARROZ

 

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